1995年，始於一群憨兒家長的決心；1997年，從一間烘焙屋開始泛起漣漪。
喜憨兒基金會以愛與關懷化解障礙，啟發憨兒的潛能，回歸社會主流，為心智障礙者改造生命，提供憨兒終生教育及在社區中獲得終生照顧。喜憨兒烘焙屋及餐廳，以「純真」的專業服務， 將無形的「愛心」融入產品中，幫助憨兒從被服務者轉變為服務者，從資源消耗者轉變為資源創造者。